Saisonkalender bäuerlicher Produkte

Aufgrund des breiten Angebot im Handel und der nahezu ganzjährig verfügbaren Lebensmittel im Supermarkt,
kann man oft nur schwer erkennen, welche Produkte nun definitiv saisonal sind.

Die Bäuerinnen und Bauern haben deshalb am Portal Bauernladen.co einen Saisonkalender der heimischen Produkte zusammengestellt, welcher Licht in die Dunkelheit bringen soll und aufzeigt, wann welche Produkte zum Verzehr geeignet sind.

Obst 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Äpfel                        
Birnen                        
Brombeeren                        
Erdbeeren                        
Heidelbeeren                        
Himbeeren                        
Kirschen                        
Pfirsich                        
Ribisel                        
Stachelbeeren                        
Weintrauben                        
Zwetschgen                        
Gemüse 1 2 3 4 5 6 7 8 9  10  11  12
Blumenkohl                        
Bohnen                        
Brokkoli                        
Chinakohl                        
Eisbergsalat                        
Endivien                        
Erbsen                        
Erdäpfel                        
Fenchel                        
Gurken                        
Häuptelsalat                        
Karfiol                        
Karotten                        
Kohlrabi                        
Kürbis                        
Lollo rosso                        
Mangold                        
Melanzani                        
Paprika                        
Paradeiser                        
Pastinaken                        
Pilze                        
Porree                        
Quitten                        
Radieschen                        
Rettich                        
Rhabarber                        
Rote Rüben                        
Sellerie                        
Spargel                        
Spinat                        
Zucchini                        
Zwiebel